不管在哪个城市,火锅店都是必不可少的,而且在全国火锅店的数量也是惊人的.火锅店的装修并不和一般的饭店一样,因为它要保证每一桌都必须有火可以涮.那火锅店装修到底怎样才好呢?【火锅店装修设计:13067704082(微信同号)】

1.火锅店装修前提
       首先在火锅店装修之前就必须确定自己店铺的消费定 位,这是每一间餐厅都必须考虑的问题,考虑清楚了这个问题才能着手进行装修.在选择火锅店装修材料上,需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计.火锅店装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位 置等因素来衡量,以吸引顾客.

2.火锅店装修风格
       火锅店不比西餐厅,需要更多的情调和装饰,火锅店最重要的是味道,其次才是装修.整体风格来说,不要过于豪华,但是应当显得很大气,不俗套.因为太豪华的设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高.这其实还是涉及到市场定位的问题.

3.装修注意事项
       火锅店装修时最重要的就是注意空气的流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味.安全问题是第一,燃料为气体时更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,最好设计为无障碍式的.这样在收碗和上菜时可以配手推车.

4.大厅设计
       吃过火锅的人都知道,吃火锅就是图的热闹,所以一般我们会选择大厅的位 置,除非家庭聚会才会选择包间.随意对于大家的装修设计就显得比较重要了.一定要合理布置,尽量方便顾客就餐.餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生.

5.餐桌摆放
       在火锅店装修中大厅餐桌的摆放也是需要注意的问题.餐桌一般会选择圆形的,可以坐下10个人左右,餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调.但也不能全部都选择大的餐桌,也应适当摆放些小的餐桌.总之想尽一切办法使得大厅的容纳量达到最大.

6.灯光色调
       在布置大厅的时候千万不要忘记我们头顶上的灯光问题.大厅内的灯光设计也同样很重要,因为人们来这里主要是以就餐为主,所以灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适.

7.厨房装修
       都说在外面吃饭是不能进厨房的,因为一旦看见厨房就会吃不下了.所以我们自身一定要注意这个问题,因为顾客有的时候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象.尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备.还有整个做饭的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作.

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